Osteria del Pesce Rosso

Cliente: Osteria del Pesce Rosso

Progetto: Digital Support

Inizio: 2011

Fine: in corso

Raggiungimento Obiettivi

Soddisfazione del Cliente

Rispetto dei Tempi di Consegna

L'Azienda

L’Osteria del Pesce Rosso è un rinomato ristorante di Montaione (FI), specializzato in piatti di mare con variazioni di terra.

Il Contesto

Montaione è un paese immerso nelle colline toscane, luoghi di grande tradizione culinaria, ma principalmente luoghi di “terra”, in cui un ristorante specializzato nella cucina di mare è visto quasi come un’anomalia.

Target

Gli amanti della cucina di qualità nel raggio di 20-30km da Montaione e in particolare tutti coloro che, nel loro contesto di entroterra toscano, sono abituati a fare 40-50KM per raggiungere i più rinomati ristoranti di pesce della Versilia o della costa Livornese. Altro target è il turista più curioso, che vuol andar oltre le specialità tipiche del luogo a base di terra, come offrono gli altri ristoranti della zona.

Esigenze di Comunicazione

Inizialmente (nel 2011) era quella di creare un sito web multilingue, volto a farsi conoscere dal target, al dare un’alternativa “vicina” ai rinomati ristoranti di pesce sulla costa. Adesso, con il profilo Facebook regolarmente aggiornato, il profilo TripAdvisor costantemente monitorizzato e il nuovo sito web già attivo, è una comunicazione di “conferma” e di aumento del livello di servizio.

L'intervento di Orange Energy Communication

Nel 2011 la realizzazione del primo sito web per l’Osteria del Pesce Rosso, con il dettaglio del menu e della carta dei vini in tre lingue differenti. In seguito l’apertura del profilo Facebook (2013) e la creazione dei profili TripAdvisor, Google, Yelp!, Foursquare; poi la campagna natalizia “regala una cena” (2015->2017) e infine il nuovo sito web (2018) www.osteriapescerosso.it
Principale fonte di contenuti: il pubblico soddisfatto, le recensioni, le fotografie dei piatti (scattate dallo chef, ma soprattutto scattate dai Clienti)

Il Nuovo Sito Web

Il nuovo sito web, oltre ad una rinnovata grafica responsive e ad accorgimenti propri dei siti attuali, presenta due funzioni nuove: la prenotazione del tavolo e “regala una cena”, un servizio di acquisto per conto terzi completamente automatizzato e disponibile tutto l’anno.